ਖ਼ਬਰਾਂ

ਡਾਇਟੋਮਾਈਟ ਗੈਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਰਹਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸੋਖਣ ਦਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤੱਤਾਂ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ 'ਤੇ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ। ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਕੁਸ਼ਲ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਫਿਲਟਰ ਸਹਾਇਤਾ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਡਾਇਟੋਮਾਈਟ ਫਿਲਟਰ ਸਹਾਇਤਾ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਡਾਇਟੋਮਾਈਟ ਫਿਲਟਰ ਸਹਾਇਤਾ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
1, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
1. ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ
ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਚਿੱਟੇ ਖੰਡ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਵੁਲਕਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਚਿੱਟੇ ਖੰਡ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਲਈ, ਡਾਇਟੋਮਾਈਟ, ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕਾਰਬਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਚਿੱਟੇ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਹਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਲਾਇਡ ਜੋ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਫਲੋਕੂਲੇਸ਼ਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸ਼ੁੱਧ ਸੁਆਦ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮੁਸ਼ਕਲ ਫਿਲਟਰਿੰਗ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੁਆਰਾ ਫਿਲਟਰ ਕੋਟਿੰਗ ਦੀ ਰੁਕਾਵਟ ਕਾਰਨ ਫਿਲਟਰਿੰਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਲਟਰਿੰਗ ਚੱਕਰਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਚਿੱਟੇ ਖੰਡ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਰੰਗ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
2. ਸਾਫ਼ ਜੂਸ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ
ਸਾਫ਼ ਜੂਸ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਰਖਾ ਅਤੇ ਫਲੋਕੂਲੈਂਟ ਵਰਤਾਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨਾ ਮੁੱਖ ਹੈ। ਆਮ ਸਾਫ਼ ਜੂਸ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ, ਜੂਸ ਨੂੰ ਐਨਜ਼ਾਈਮੋਲਾਈਸਿਸ ਅਤੇ ਸਪਸ਼ਟੀਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ। ਡਾਇਟੋਮਾਈਟ ਦੁਆਰਾ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਠੋਸ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੌਦੇ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇ, ਡੀਨੇਚਰਡ ਕੋਲਾਇਡ/ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। 6 ° - 8 ° Bx ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਚਾਰ 60% - 70% ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ 97% ਤੱਕ ਵੀ, ਅਤੇ ਗੰਦਗੀ 1.2NTU ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਦੇਰ ਨਾਲ ਵਰਖਾ ਅਤੇ ਫਲੋਕੂਲਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ।
3. ਓਲੀਗੋਸੈਕਰਾਈਡਜ਼
ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਖੰਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਓਲੀਗੋਸੈਕਰਾਈਡਜ਼ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਫਾਇਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਨਰਮ ਮਿਠਾਸ, ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ, ਤਰਲ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਸੰਚਾਲਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਠੋਸ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨਾਂ ਨੂੰ ਤਲਛਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕਾਰਬਨ ਦੁਆਰਾ ਸੋਖਣ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕਾਰਬਨ ਦੇ ਦੋ ਕਾਰਜ ਹਨ: ਸੋਖਣ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰਿੰਗ ਸਹਾਇਤਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੈਕੰਡਰੀ ਡੀਕਲੋਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਅਪਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੋਖਣ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨੀਕਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਆਦਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਾਂ ਸੋਖਣ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨੀਕਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਚੰਗਾ ਹੈ ਪਰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੇਂ, ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਡਾਇਟੋਮਾਈਟ ਫਿਲਟਰ ਸਹਾਇਤਾ ਜੋੜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਡੀਕਲੋਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਆਇਨ ਐਕਸਚੇਂਜ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਡਾਇਟੋਮਾਈਟ ਅਤੇ ਐਕਟੀਵੇਟਿਡ ਕਾਰਬਨ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਂਝੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਚਾਰ 460nm ਖੋਜ ਦੁਆਰਾ 99% ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ। ਡਾਇਟੋਮਾਈਟ ਫਿਲਟਰ ਸਹਾਇਤਾ ਉਪਰੋਕਤ ਫਿਲਟਰਿੰਗ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕਾਰਬਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਘਟਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਗਤ ਵੀ ਘਟਦੀ ਹੈ।